dimanche 1 juillet 2018

La pêche au thon : une recette de verrine proposée par Laurence


Il vous faut :

une boîte de thon,
un St Moret ou fromage du même type,
de la ciboulette,
du jus de citron,
une boîte de pêche au sirop léger.

- Réaliser les rillettes de thon en écrasant et mélangeant à la fourchette le thon, le fromage, la ciboulette, le citron.
- Couper en petits carrés les pêches.
- Composer les verrines en plaçant sans le fond une cuillère de rillettes et des morceaux de pêche par dessus.
- Conserver au frais jusqu'à la dégustation.

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