samedi 21 mai 2016

Saison 2016-2017 - Les enfants ont fait leur réunion !

Voici le bilan des ateliers de l'année, avec les jeunes qui ont bien joué le jeu "de la réunion - comme les grands" !

Présents : Naïs, Kelly, Camille, Ian, Jeanne, Pascale, Thomas. 
Kelly en pleine préparation de la
soupe aux orties

Organisation générale des ateliers :

- Le samedi est gardé comme jour d'atelier. Les arrivées peuvent se faire entre 10h et  10h30, "pour ne pas stresser" (dixit Jeanne).

- "C'est bien de garder un thème par atelier" : par exemple "Atelier soupes" - "Atelier Noël" ...

- Tous ont apprécié d'être peu nombreux pour cette année de reprise - Nous fixons le grand maximum à dix/douze participants (Les présents réservent leur place pour l'année prochaine !).

- Le choix des thèmes "sucrés" et "salés" ont été très appréciés.

- Les jeunes demandent plus de séances : deux samedis par mois - à voir pour l'organisation et la réservation de la salle.

- A l'unanimité : "Pas d'atelier pendant les vacances" !

Voici les idées pour l'année prochaine :

Pâte à  choux pour préparation sucrées et salées.
Lasagnes avec des légumes ou autre
Pâte à tartiner maison, au chocolat !
Des nems 
Des cakes olives et au jambon
A l'atelier Noël : des roses des sable, des truffes au chocolat, une bûche de Noël décorée
Tarte aux pommes
Quiche au poisson : saumon poireaux ou thon
Décorer un gâteau d'anniversaire 
Mousse trois chocolats
Gnocchis natures et légumes
Pavlova meringue 
Atelier bonbons

Vu avec les parents, croisés ce samedi : la somme de 5 euros de budget (pour les courses par enfant et atelier) resterait la base pour 2016-2017 - à confirmer à la prochaine réunion du bureau. 

Remarque - Les enfants sont devenus très autonomes et à l'aise dans la belle cuisine de Saint-Agathon. 
Même s'ils peuvent compter, mesurer les quantités, les volumes et les masses, ils apprennent surtout à créer et  font toujours de leur mieux pour faire plaisir à leurs proches à la maison, et ça... c'est magnifique ! 
Bravo donc à toutes et à tous, en particularité aux deux plus jeunes, qui ont bien trouvé leur place dans l'équipe !

au samedi 11 juin ... entre 10 et 10h30, en cuisine !

Aucun commentaire: