Soupe à la courgette - qui rit




Pour quatre personnes :



- Faire suer deux oignons dans un peu de beurre, y ajouter quatre courgettes coupées en rondelles. Couvrir d'eau et laisser cuire dix minutes (autocuiseur). Ajoutez six à dix portions de "Vache qui rit" - ou plus selon vos goûts - mixez, assaisonnez et servez !

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