samedi 28 novembre 2015

Petites crêpes souflées au fromage de Solven


Ingrédients pour 48 petites crêpes :

2 oeufs
125g de farine
250g de lait
200g de lardons
80g de gruyère râpé
sel, poivre, paprika

Matériel :

Un saladier - un moule à empreintes rondes 

Déroulement de la recette :

Mélangez la farine, les oeufs et le lait, salez et poivrez, ajoutez le paprika.
Déposez un peu de lardon dans chaque empreinte et versez la préparation dessus.
Ajoutez un peu de gruyère.
Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

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