vendredi 12 juin 2015

Fleurs de sureaux : la vanille du pauvre


Le sureau est en fleurs : il est temps d'en récolter les ombelles pour utiliser fraîches ou pour les faire sécher.
Elles parfumeront des crèmes, des desserts ou tout simplement des infusions.



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Ateliers du vendredi 17 et du samedi 18

       Au programme de l'atelier de vendredi :       Cube tomate jambon moutarde à l'ancienne, tarte du soleil, terrine de saumon...