mardi 8 juillet 2014

AN DIMZEL : en vacances à Concarneau

Après avoir passé plus de deux ans aux halles, Florence Nivez a créé sa boutique d'épice et d'ustensiles de cuisine, An Dimzel, à la fin du mois de mai.

« J'avais très envie de le faire, révèle Florence Nivez. Beaucoup de mes clients, aux halles, me disaient qu'ils aimeraient que j'ouvre une boutique. C'est chose faite. L'idée, avec ce magasin, est aussi d'organiser des démonstrations culinaires, grâce à la cuisine aménagée dans le fond du magasin. ».

Passionnée de cuisine, et spécialisée en couteaux de cuisine japonais, Florence Nivez donne ainsi des conseils et des idées de recettes à ses clients, dans une ambiance de couleurs chaudes mariées aux odeurs des épices et des plantes rares que la créatrice culinaire propose.

An Dimzel 
8, place du Général-De-Gaulle. 
Horaires : de 9 h à 13 h 30 et 14 h 30 à 18 h 30 en semaine, fermé le jeudi. Vendredi en journée continu. Dimanche et jours fériés, de 10 h à 12 h. 
Contact : 06 58 58 92 32.

Source : article en ligne / Ouest-France, toute l’actualité locale et internationale 

Le blog de Florence : http://www.andimzel.net/