jeudi 19 juin 2014

Craquelins chocolat framboise pour le goûter

 Voici une préparation idéale pour le goûter des enfants :

Comptez trois ou quatre petits craquelins* par enfants.
Un pot de gelée de framboise.
Du bon chocolat noir de couverture, en pistoles.



 Déballez les craquelins et faites fondre 200g de  pistoles, pour une douzaine de craquelins.
A l'aide d'une cuillère, nappez le fond des biscuits de chocolat fondu, tiède. Laissez refroidir.
Préparez la gelée de framboise (voir recette ICI).






Remplissez généreusement les craquelins de gelée et décorez de sucre coloré.





*Craquelins utilisés : Ceux "spécial toast" de Christian MARGELY, artisan à Plumaudan (22), vendu en GS.

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