samedi 15 décembre 2012

Il était une fois ... le foie et la bûche - Cours n°5

En bout de Table donne l'impression de ne parler que foie gras ...

C'est la saison !
L'atelier de Hugues nous a permis d'innover avec les conserves de foie et "le à la figue" ... alors voici les savoir-faire dans les deux billets ci-dessous, déclinés lors de l'atelier qui a réuni 20 personnes. 

Merci à Hugues et à tous pour votre convivialité ! ... même si les garçons sont décidément très bavards.

Mardi, les élèves du cours passent à la bûche ! à suivre ...


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