lundi 28 septembre 2009

Atelier enfants et ados d'Octobre : fruits caramélisés, un peu de diététique et des pizzas !


Deux ateliers enfants et ados sont proposés à l'occasion de la Semaine du Goût 2009, entre le 10 et le 17 Octobre.

- Le Samedi 10 Octobre, pour 24 enfants de CE1 au CM2 - de 10h00 à 12h15, à la salle des fêtes de SAINT-AGATHON.

Avec la collaboration du CCAS de Saint-Agathon et Carole ARZUL, diététicienne, cet atelier aura plusieurs facettes :
Les enfants seront répartis en plusieurs groupes et participeront à tour de rôle :

o à l'atelier cuisine qui a pour thème le CARAMEL.
En bout de table propose d'apprendre à réaliser un dessert aux fruits et au caramel. Le caramel au beurre salé étant le "savoir-faire" du jour !
o à des jeux, des lectures et à une rencontre exceptionnelle avec C.ARZUL, diététicienne, qui conseillera les enfants et leur expliquera, tout en s'amusant, l'importance de l'équilibre alimentaire.

Cet atelier est gratuit. Les enfants peuvent apporter les fruits qu'ils préféreraient voir caraméliser - à défaut, il leur sera proposé des pommes.


- Le Samedi 17 Octobre, pour 12 enfants (7 à 12 ans) - de 10h00 à 12h30, à la salle des fêtes de SAINT-AGATHON.

Jean-Michel ALLAIN-GUILLAUME, cuisinier, propose aux jeunes d'apprendre les bases de la pâte à PIZZA. Après cet apprentissage, les enfants réaliseront de la classique à la plus farfelue, en salé, en sucré, leurs pizzas préférées !

Cet atelier requière une participation de 3 euros par enfants, les ingrédients de base (farine, tomates, mozzarella) étant fournis, ainsi que tout le matériel.
Aux enfants d'apporter : chocolat, fruits, ... et autres "fantaisies" à placer dans leurs pizzas.

Les inscriptions se font ci-dessous par la rubrique des commentaires ou par adresse mail asso.enboutdetable@laposte.net ou par téléphone au 02.96.44.74.55.
Pour les enfants de St-Agathon une affiche d'inscription sera collée sur la porte de l'école- aux parents d'inscrire leurs enfants ... et seulement aux parents ! -

à bientôt !


Sont inscrits à ce jour

Atelier sur-complet !!!
- Atelier "caramel", le 10 octobre : Léon R, Klervi R, Chloé B, Morgane B, Elisa L, Enorine D, Myriam G, Marianne R, Julien T, Loucas T, Erwan AG, Gaël AG, Titouan ER, Elena Q, Loic C, Emma, Mathieu, Morgann L, Aurélie F, Valentine, Leeloo, Maëline M, Carlane, ...

/ Atelier complet
- Atelier "pizzas", le 17 octobre : Jessica T, Titouan ER, Arthur B, Odilon L, Maëline M, Enzo H, Aristide, Cindy C, Morgann L, Guewen, Floréal, Anaïs.

samedi 26 septembre 2009

La carotte se prend le choux : un petit livre sympatique et plein d'humour pour les petits qui savent lire.


Garanti 100% Bio, sans conservateurs ni colorants artificiels! Retrouvez 4 enquêtes d'Achille Carotte, un détective très particulier?

Rien ne va plus à Plantigrad : Pat la Patate, la mairesse, doit faire face à plusieurs crimes : L'assassinat de Louison le citron, la présence d'un Céréal Killer et la guerre sans fin que se livrent deux familles rivales. 1ere enquête : Simon le melon a des pépins ! Pour Louison le citron, les carottes sont cuites. On l'a retrouvé, baignant dans son jus, assassiné ! Le principal suspect, Simon le melon, clame son innocence. L'enquête pédale dans la semoule. Pour ne pas avoir les bœufs- carottes sur le dos, le commissaire Brocoli fait appel à Achille Carotte, le célèbre détective… qui ne se fait jamais carotter !

mardi 22 septembre 2009

Manger bouger ... que du plaisir

Des animations, des rencontres et la projection du film SUPER SIZE ME le mardi 23 septembre à 20h45, à GUINGAMP.

Pour l'ensemble du programme cliquez sur l'affiche


Le thème :

Plus d'un tiers des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois aux Etats Unis sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ? Les chaînes de restauration rapide sont souvent montrées du doigt mais plusieurs procès qui leur ont été intenté par des utilisateurs devenus obèses ont été perdus faute de preuve.

Ce qui suit dévoile des moments clés de l’intrigue.

Morgan Spurlock a voulu en savoir plus sur le rôle effectif de ce type d'alimentation et sur l'impact de la malbouffe (junk food) sur la santé. Pour mener son enquête, il a traversé les États-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes, de New-York à Houston. Un ancien secrétaire à la Santé des Etats-Unis , des professeurs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.

Pendant son enquête, Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même une expérience : sous la surveillance attentive de trois médecins, il s'oblige à ne manger que chez Mc Donald's pendant un mois et décide d'utiliser plus souvent le taxi afin de respecter le nombre maximum de 5000 pas par jour qu'il s'impose (moyenne par Américain).

Il s'impose également les 4 règles suivantes :

  • Il doit manger ses 3 repas quotidiens chez McDonald's.
  • Il doit essayer chaque plat de chez McDonald's au moins une fois.
  • Il ne doit manger que les aliments figurant sur le menu. L'eau (en bouteille) étant au menu, il a le droit d'en boire.
  • Il doit prendre l'option « Super Size » (taille maximum) chaque fois qu'on la lui propose.

Il prend 11 kg en 30 jours, endommage son foie et augmente son cholestérol de 0,65 gramme par litre de sang. Les médecins lui recommandent fortement d'arrêter mais, déterminé à continuer son expérience, il parvient à son terme malgré les avertissements. Retrouver sa santé optimale lui a pris plus d'un an.

Source : Wikipédia

dimanche 20 septembre 2009

Vert, bleu, rose, jaune, orange ... samedi, c'était atelier macarons !


François a rempli sa mission !


Bravo à lui, à Armelle et Nadine qui ont encadré ce premier atelier de
"la saison 2" d'En bout de table.





United colors of E.B.T. :





Les trois petites nouvelles entraînées par Chloé.
Bravo jeunes filles pour votre concentration et pour les beaux macarons.




Il fait bien envie à tout le monde ce beau robot ! N'est-ce pas Katell !
Père-Noël, si tu nous entends !


Les quatre prochains ateliers auront lieu en Octobre, à bientôt, pour l'annonce du programme.

jeudi 10 septembre 2009

Ce week end ... direction Mûr-de Bretagne pour la bio zone


Cette foire régionale biologique constitue le plus grand salon de l’agriculture biologique du grand Ouest. Près de 250 exposants viennent de toute la France représenter leurs activités dans le respect de l’environnement, dans les domaines de l’alimentation, de l’habitat, de l’artisanat, de l’habillement, de la santé et des énergies renouvelables.

Samedi 12 et dimanche 13, de 9 h 30 à 19 h 30, à Mûr-de-Bretagne.
Tarifs : 4 € la journée, 6 € les deux jours, gratuit pour les moins de 12 ans.

mercredi 9 septembre 2009

Atelier macarons

Le premier atelier de l'année portera en vedette un exercice de pâtisserie difficile que maîtrise à la perfection le jeune François CASTREC : le MACARON.

François vous fera partager son expérience, accompagné d'Armelle et Nadine.
Cet atelier s'adresse aux adultes et jeunes.

le samedi 19 Septembre 2009,
à la salle des fêtes de SAINT-AGATHON, de 9h45 à 12h00
Participation : 5 euros pour les adultes, 3 euros pour les ados.


Il vous faudra apporter :

100 gr de sucre glace
100 gr de poudre d'amandes
5 œufs
100 gr de sucre en poudre
des colorants alimentaires
confiture ou gelée de framboise, fraise ou autre.

L'ensemble des ustensiles est fourni par l'association.

Pour s'inscrire :
- utilisez les commentaires ci-dessous (cliquez "commentaire", puis tapez votre texte dans l'espace "enregistrer un commentaire" : "je retiens une place pour cet atelier- prénom et nom", puis en bas du formulaire cochez anonyme ; pour finir : cliquez sur "publier le commentaire") ; votre nom sera inscrit ci-dessous à la suite de cet article.
- le téléphone : 02.96.44.74.55
- l'adresse mail : asso.enboutdetable@laposte.net

Merci, à bientôt.


Sont inscrites à cet atelier : Noëlle, Katell, Chloé, Dorine, Marie France T, Christine, Jessica T., Cindy C., Chantal LC.

vendredi 4 septembre 2009

Reprise prochainement des ateliers de cuisine récréative


Bonjour à toutes et tous,

Voici la rentrée des associations !
En bout de table peaufine son programme d'ateliers et va bientôt reprendre du service.

Le premier atelier adulte est prévu le samedi 19 septembre 2009, le matin, toujours à la salle des fêtes de Saint-Agathon.Vous aurez bientôt plus d'information.

Encore un peu de patience !


Les membres de l'association